Green monster

This gallery contains 2 photos.

W moim domu, jak tradycja każe, choinkę ubieramy dopiero w wigilijny poranek. Dlatego ważne, żeby tego dnia nabrać dużo sił! Dlatego polecam tzw. „green monster”, który wymyśliła uwielbiana przeze mnie Angela Linddon. „Zielony potwór” ma wiele wersji, mój tegoroczny był … Czytaj dalej

Pierogi z kapustą i grzybami

This gallery contains 6 photos.

Nie wiem jak dla was, ale dla mnie – Świąt Bożego Narodzenia nie ma bez pierogów z kapustą i grzybami. Lepienie nie jest takie straszne jeśli przygotujemy sobie wcześniej niekończącą się playlistę 😉 Niezastąpiony jest również robot kuchenny wyrabiający ciasto … Czytaj dalej

Green Bazar

This gallery contains 20 photos.

Czy mówiłam już, że uwielbiam rynki lokalne czyli tzw. targowiska wszelkiej maści? Nie?!? No więc muszę się przyznać – tak właśnie jest. Nie dość, że można na nich spotkać rdzennych mieszkańców, prostych ludzi, to jeszcze sprzedają na nich regionalne pyszności. … Czytaj dalej

Seler naciowy z burakiem i gruszką

This gallery contains 2 photos.

Naczytałam się ostatnio o właściwościach selera naciowego samych dobrych rzeczy. Seler naciowy stosuje się w medycynie ludowej na wzdęcia i niestrawności. Jest również używany jako środek moczopędny. Wyciąg z jego nasion obniża poziom kwasu moczowego. Jego właściwości oczyszczające organizm cenią … Czytaj dalej

Kwiaty, owoce i warzywa

This gallery contains 37 photos.

Skierniewickie Święto Kwiatów Owoców i Warzyw to dwudniowe święto organizowane od 1977 przez władze miasta przy współpracy Instytutu Ogrodnictwa oraz Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (skierniewickie pole doświadczalne SGGW). Podczas obchodów odbywają się Targi Ogrodniczo-Rolne, a zwiedzający mogą zobaczyć … Czytaj dalej

Pizza o niecodziennym spodzie

This gallery contains 6 photos.

Do przygotowania tej pizzy zbierałam się dość długo. Przepis zaczerpnęłam z mojej ulubionej książki The Green Kitchen. Nie miałam jednak pojęcia, że zwlekając popełniam wielki błąd. Spód jest przepyszny. Proporcje składników na ciasto dopracowane i nie trzeba w nich nic … Czytaj dalej

Paprykowo przystawkowo

This gallery contains 4 photos.

Założenie przystawki na imieninowy obiad było zgoła inne. Miała to być zapiekana serem mozarella polędwica w cykorii. Niestety nigdzie nie dostałam cykorii. Natychmiast sięgnęłam po paprykę – ponieważ reszta składników, które miałam było nadzieniem per se. Składniki farszu: – polędwica … Czytaj dalej