This gallery contains 18 photos.
Jeśli zastanawiacie się, co podarować bliskim na Święta polecam prostotę i tzw. hand made tudzież home made – czyli prezenty, które można zrobić samemu w domu. Ja w tym celu wybrałam się na warsztaty z Anną-Marią ponieważ pierniczki, jakkolwiek nie … Czytaj dalej
This gallery contains 9 photos.
Kiedy przyjechaliśmy do Retro Spiżarni w gościnę do Pani Małgosi Wojewódzkiej dzieża już na nas czekała. Obok umiejętności gospodyni dzieża miała zasadnicze znaczenie w procesie przygotowania ciasta, dlatego wiązało się z nią wiele przesądów i zwyczajów. Powszechnie uważano, że najlepsza … Czytaj dalej
This gallery contains 19 photos.
Najwyższy czas na własny ser podpuszczkowy. Swoich sił w serowarstwie miałam okazję spróbować podczas warsztatów organizowanych przez UMWM w Huszlewie. Warsztaty prowadził nietuzinkowy Serowar Żuławski. Sam o sobie pisze: „Urodziłem się w domu podcieniowym na Żuławach. Jestem absolwentem Akademii Rolniczo … Czytaj dalej
This gallery contains 9 photos.
ŚWIATŁO Nie ma dobrego zdjęcia bez światła, wysiłku i wyobraźni. Przejdę od razu do rzeczy. Kluczowym czynnikiem, który chciałabym omówić podczas warsztatów fotograficznych jest światło. Obiecuję lojalnie, że jako uczeń zadbam o dwa następne czynniki. Wysiłku i wyobraźni nie będę … Czytaj dalej
This gallery contains 6 photos.
Gołąbki w wykonaniu mojej mamy są przepyszne! Tym razem wybrałam się do jej kuchni, żeby podpatrzeć co i jak mieszać, układać, obcinać, formować i wreszcie gotować.
Culinary notes by Ann 